(NO)
Disse sukkerfrie godbitene er raske å lage og smaker minst like godt som Bounty-sjokoladen.
Du trenger:
- Kokosolje 60g
- Kokosmasse 140g
- Sukrinmelis 7-8 ts
- Vanilje-ekstrakt/essens (valgfritt)
- Sukkerfri sjokolade, f.eks denne eller se innlegget mitt for hvordan du kan lage den selv her.
Du gjør:
- Bland sammen sammen kokosolje, kokosmasse, sukrinmelis til en grøtete konsistens med en blender, stavmikser e.l. Tilsett eventuelt noen dråper vaniljeekstrakt. Juster med kokosmasse/kokosolje hvis blandingen blir for tykk eller tynn.
- Trill passe store kuler og sett dem inn i fryseren til de har stivnet litt.
- Smelt sjokoladen og avkjøl. Dypp en og en kule ned i den smeltede sjokoladen. Sett de inn i fryseren igjen i ca. 2 min og rull de en ekstra gang i den smeltede sjokoladen. Strø gjerne litt kokosmasse over som pynt.
- Sett de inn i kjøleskapet til sjokoladetrekket har stivnet.
Nå har du ferdig noen skikkelig digge godbiter, som kan nytes med god samvittighet. :D
Fristet dette?